[비주얼 충격!] 쿠바에서만 맛볼 수 있는 중독성 강한 디저트 5

안녕하세요 프로 야매 여행러 Angie 입니다.

남미 적도에 위치한 쿠바의 음식은 스페니쉬, 캐리비안, 아프리칸 스타일의 요소가 아주 훌~륭하게 어우러진 것이 특징인데요. 거기에 달달한 슈가를 입혀 열정 넘치는 쿠바인들의 입까지 살살 녹여주는 다양하고 충격적인 비주얼의 쿠바 디저트를 소개 해 드릴게요

쿠바의 국민 간식 라이스 푸딩 부터 열대지방에서만 볼 수 있는 구아바를 활용한 디저트까지!

함께 보시면서 적도의 뜨겁고 걸쭉한 설탕물에 절여저 보실까요??

Arroz con Leche

쌀, 우유, 설탕 그리고 시나몬이 들어간 쿠바인들의 국민 간식. 달달하고 벨벳같은 촉감의 라이스 푸딩이 톡톡한 시나몬 향과 어우러져 나의 혓바늘 하나하나를 행복하게 해주는 맛. 

흰 쌀밥을 주식으로 먹는 한국인에게 조금 어색한 맛일 수 있지만 먹다보면 그릇 싹싹 비울 수 있음 주의.

Cazuela de plátano

바나나, 피칸, 버터, 황설탕 그리고 건포도가 함께 사이좋게 어우러진 오븐 찜요리. 

고소한 버터향이 베인 달콤한 열대 바나나에 크리스피한 견과류와 걸쭉한 시럽은 봄철 히스테리 부리는 우리 과장님도 

춤추게 하는 맛 인정. 

※응가 아님 주의

Ron Crema Tarta de Plátano

쿠바 전통적인 타르트 음식으로, 바나나와 럼 그리고 바닐라크림이 더해져 독특한 맛을 자랑한다.

평범한 바나나 크림 타르트에 캐리비안의 해적이 마시던 럼 포션을 넣어 달기만 한 인생에 쓴맛을 조금 넣어 주면 
더욱 더 풍부한 즐거움을 느낄 수 있다는 쿠바인들의 인생철학을 배울 수 있는 디저트

(지극히 주관적인 생각임ㅋ)

Cuban Flan

에그 커스타드와 우유, 바닐라익스트랙, 설탕과 같이 아주 기본적이고 클래식한 재료들로 만들어지는 푸딩 Flan. 

가끔씩 시나몬, 카라멜 소스가 그 풍미를 더한다.

카라멜과 설탕, 바닐라가 일인 삼각으로 팀을 이루어 으쌰으쌰 내 입안으로 들어오기 까지 
일초의 망설임도 허용하지 않는 매력 넘치는 디저트.

Casco de Guayaba

구아바, 설탕, 물, 라임껍질과 같이 놀랍도록 심플한 재료들로 만들어진 달달신 강림 과일 절임. 지금까지의 달달함과는 차원이 다른 당뇨유발주의 디저트.

치명적인 중독성으로 쿠바식 구아바 절임의 신세계를 hola! 해주는 빠알-간 아기헬멧들의 향연을 한번 느껴봐도 좋아요. 

(한번쯤은요)